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Jérôme Bocuse succède à Paul Bocuse

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Jérôme Bocuse devient président du concours de cuisine le plus prestigieux du monde à la veille ses 30 ans de l’événement. Membre du Comité International d’Organisation depuis son origine en 1987, le chef s’implique depuis de nombreuses années dans le développement du Bocuse d’Or. Il a également été membre du jury à de nombreuses reprises, tant pour les sélections nationales que …

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Climat : les engagements du Royaume

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Quelle belle leçon environnementale ! Sa Majesté le Roi Mohammed VI en a donné le ton dans son discours aux nations du monde, réunies à l’occasion de COP22 pour étudier les perspectives de minimiser les impacts sur le climat. Le Maroc, comme l’avait bien souligné Sa Majesté, a tôt fait de prendre part au consensus international de sauvegarde de l’environnement, …

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Les aéroports de Casablanca et Marrakech certifiés ACA

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Les aéroports internationaux de Marrakech Menara et de Casablanca Mohammed V ont reçu l’‘‘Airport Carbon Accreditation’’ (ACA) pour la cartographie de leurs émissions de CO2. Pour rappel, l’ACA est une étape essentielle qui permettra aux 2 aéroports de mesurer leurs émissions de CO2 et de s’inscrire dans une démarche globale de leur réduction. Cette certification, décernée par l’ACI Europe (Airport …

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Sofitel Tamuda Bay remporte le ‘‘World Luxury Hotel Awards’’

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Sofitel Tamuda Bay vient de remporter le Grand prix de l’année 2016 au ‘‘World Luxury Hotel Awards’’. Et le cabinet d’architecture libanais Galal Mahmoud Architects, qui l’a conçu, a reçu pour sa part le prix du meilleur "Luxury Beach Resort" pour la région du nord du Maroc lors de la même cérémonie. Installé sur une des plus belles plages du …

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